雞蛋仔的制作方法和配方,雞蛋仔制作教程及配方,雞蛋仔做法
配方:
低筋面粉100克
白糖60克
水50克
油30克
雞蛋1個(gè)
劍石雙效泡打粉3克
酵母0.4 克
制作步驟:
1.將雞蛋打散加入白糖攪拌溶解,然后加入水和油攪拌均勻備用。
2.面粉和泡打粉混合均勻后加入1中,攪拌至無粗顆粒。
3.加入酵母發(fā)酵1小時(shí)。
4.雞蛋仔機(jī)預(yù)熱后倒入面糊,烤6-7分鐘。