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糕點(diǎn)制作方法

雞蛋仔的制作方法和配方,雞蛋仔制作教程及配方,雞蛋仔做法

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配方:

低筋面粉100克

白糖60克

水50克

油30克

雞蛋1個(gè)

劍石雙效泡打粉3克

酵母0.4 克


制作步驟:

1.將雞蛋打散加入白糖攪拌溶解,然后加入水和油攪拌均勻備用。

2.面粉和泡打粉混合均勻后加入1中,攪拌至無粗顆粒。

3.加入酵母發(fā)酵1小時(shí)。

4.雞蛋仔機(jī)預(yù)熱后倒入面糊,烤6-7分鐘。

雞蛋仔做法

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