產(chǎn)品特點：本品具有產(chǎn)氣慢而后勁足，使用方便（不需再添加其它膨松劑）等特點。使用油條復配膨松劑制作油條，操作方便，油條生胚入鍋急漲性好，大且不破，油條成品率高，吸油率低，油條挺立度好，色澤金黃誘人。
1）包裝規(guī)格：250克/袋、5千克/袋
2）產(chǎn)品特點
●用料考究，精選高級磷酸鹽作為主要原料，加工精細，質(zhì)量穩(wěn)定可靠
●添加方便，含鈣、磷等營養(yǎng)元素
●快速
●無鋁害
●可使油條酥脆可口，體積膨松，色澤金黃，吸油率低
3）使用范圍和使用量
本品主要用于油條的制作，也可用于油餅、麻花等油炸面制品、發(fā)酵面制品、焙烤食品的制作。
使用量：面粉用量的2～3.0%。
