特點(diǎn)：新升級(jí)，可做速凍油條生胚也可隔夜醒發(fā)炸制，皮薄酥脆、吸油率低、成品率高放冷不易變軟發(fā)硬！
使用范圍：本品主要適用于油條制作，也用于油餅、麻花等油炸制品、發(fā)酵面制品、焙烤食品制作。
新升級(jí)油條復(fù)配膨松劑
特點(diǎn)：新升級(jí)，可做速凍油條生胚也可隔夜醒發(fā)炸制，皮薄酥脆、吸油率低、成品率高放冷不易變軟發(fā)硬！
使用范圍：本品主要適用于油條制作，也用于油餅、麻花等油炸制品、發(fā)酵面制品、焙烤食品制作。
使用方法: 將本品與干面粉混勻或溶于水后，按相應(yīng)制品工藝進(jìn)行操作。
使用量：面粉用量的2%-3%
保質(zhì)期：24個(gè)月
貯存條件：常溫、陰涼、密封
