包裝規(guī)格：400克/袋
產(chǎn)品特點:
本品為新型高檔復配膨松劑，不添加鋁鹽原料，粉質(zhì)細膩，使用過程持續(xù)發(fā)泡能力強，能在打發(fā)面糊及烘烤各階段均勻釋放氣體，使制品質(zhì)地柔軟、膨松、內(nèi)部組織結構均勻、孔泡細密、富有彈性及光澤、口感細膩、風味純正。
1) 包裝規(guī)格：400克/袋
2) 產(chǎn)品特點
本品為新型高檔復配膨松劑，不添加鋁鹽原料，粉質(zhì)細膩，使用過程持續(xù)發(fā)泡能力強，能在打發(fā)面糊及烘烤各階段均勻釋放氣體，使制品質(zhì)地柔軟、膨松、內(nèi)部組織結構均勻、孔泡細密、富有彈性及光澤、口感細膩、風味純正。
3) 使用范圍和使用量
●發(fā)酵面制品（包子、饅頭、花卷等）、油炸面制品等小麥粉制品，面粉用量的1～1.4%。
●面包、糕點、餅干等焙烤食品，面粉用量的2～3%。
●膨化食品，面粉用量的0.2～0.5%。
